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教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委日前联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求学校集中用餐应当坚持公益便利的原则,围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节,健全学校食品安全风险防控体系,保障食品安全,促进营养健康。《规...[详细]
会上,杨汉遂就进一步加强学校食堂食品卫生安全管理工作强调三点意见。一是要统一思想,提高认识,时刻绷紧学校食堂食品卫生安全这根弦。各学校、幼儿园要牢固树立学校健康第一、安全至上的思想,充分认识到做好学校食品卫生安全工作的重要性、紧迫性,以对...[详细]
3月12日上午,县疾控中心主管医师郭馨(学校兼职卫生副校长)到旧城镇初级中学为全校师生开展了拒绝不安全食品维护校园平安稳定的食品卫生安全知识讲座。 讲座主要讲解了目前食品安全形势,中学生了解食品安全的重要性,不安全食品的概念及鉴别常识,学校食...[详细]
邵阳新闻在线讯(通讯员 姜婕)民以食为天,食以安为先,学校食品安全和营养健康监管工作一直是学校重中之重。为进一步提升学校食品安全管理水平,3月20日13时,洞口县金田中学组织全体教师在学校会议室召开了《学校食品安全与营养健康管理规定》的学习动员...[详细]
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矩不正,不可为方;规不正,不可为圆。任何人做任何事都要遵守规矩和行为准则。然而,现实生活中,中国式过马路现象屡见不鲜,人们不讲规矩让安全隐患不断增多;假冒伪劣产品层出不穷,企业不讲规矩威胁人们的生命健康;官民私相授受行为屡见报端,党员干部不讲...[详细]
麻省理工学院媒体实验室的研究人员已经开发出一种无线系统,利用已有数千亿产品的廉价RFID标签来感知潜在的食品污染 - 无需进行硬件修改。通过简单,可扩展的系统,研究人员希望将食品安全检测带给大众。 在过去二十年中,食品安全事件几乎每年都成为全球引...[详细]
时至今日,科学技术的发展能够处理大量不同来源的结构化和非结构化数据。这些技术常常被称作大数据,其开启了新的研究和应用领域,也将会对当今社会逐渐产生影响力。本文评价了应用在食品安全领域的大数据及其潜在发展趋势。在世界的各个地方,各国政府激励...[详细]
]为了证明转基因大豆油当中D-氨基酸到底是多还是少,作者检测了一种非转基因食用油和两种转基因食用油,经过实验,作者表示,根据他们目测,转基因食用油的提取产物看起来更红一些。 近日,一篇题为《中科院与北京大学研究表明,转基因确实有害》的文章在网...[详细]

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